河池南丹无水酥油做馅料经销商河池南丹

无水酥油采用牛油(也称黄油),经过高科技精炼配置而成,其晶体细腻,打发性好、留香性好,是当今食品制造业的佳品。用于食品制造业,如:蛋糕、面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。
白起酥油shortening ,学名白油,因其看起来好看,形似猪油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。起酥油具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。起酥油是可以用来酥化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改良口感。 无水酥油详细介绍
规格:10kg/箱
颜色:乳黄色
保质期:12个月
运输与储存:常温物流,阴凉干燥环境存放
无水酥油产品特性: 无水酥油以精炼动、植物性油脂为原料,采用卓越的乳化技术和结晶技术,经过先进的生产加工工艺精制而成。组织细腻,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水份,品质稳定,具有较好的可塑性和可操作性,是天然白脱的替代品。

冰淇淋与冷饮
用途:用于冰淇淋生产,改善质地和口感,使其更加细腻顺滑,同时提升抗融化性。
膨化食品
用途:在薯片、虾条等膨化食品的生产中,作为油炸或调味用油脂,增加香味和酥脆感。河池南丹无水酥油做馅料经销商