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采用天然牛油，经过高科技精炼配制而成，其晶体细腻，打发性好、香味纯正，是当今高档食品制造业之佳品。 配料：精炼食用油脂、乳化剂、食用香精、抗氧化剂、β—胡萝卜素。 用途：用于食品制造，如面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。 包装规格： 15kg铁罐 储存要求：储存温度为 25℃以下，湿度为65%以下，放在洁净干燥无异味的地方。

无水酥油产品特性： 无水酥油以精炼动、植物性油脂为原料，采用卓越的乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。组织细腻，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水份，品质稳定，具有较好的可塑性和可操作性，是天然白脱的替代品。
无水酥油详细介绍
规格：10kg/箱
颜色：乳黄色
保质期：12个月
运输与储存：常温物流，阴凉干燥环境存放
糕点
用途：用于制作蛋糕、饼干、曲奇、面包等，可使糕点具有酥脆的口感和良好的层次感。
原理：无水酥油的起酥性能够阻止面筋形成，让糕点组织疏松；其可塑性有助于保持产品形状，烘焙后口感细腻。
示例：在曲奇面团中加入无水酥油，能让曲奇更酥脆，且花纹清晰不易变形。六盘水六枝特无水酥油是反式脂肪吗商家电话