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无水酥油
产品说明：以精炼动、植物油脂为原料，经过特殊工艺加工精制而成。
产品特点：组织细腻晶莹，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水分、食盐，品质稳定，具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性。具有天然动物油脂酥香风味，耐烘烤，留香持久，是天然白脱油的替代品。
产品用途：可广泛用于高档糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、冰淇淋、糖果、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品。
说明：西点重要原料之一。以精炼动、植物性油脂为原料，采用乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。组织细腻，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水份，品质稳定，具有较好的可塑性和可操作性。
澳溢牌无水酥油成份：精炼植物油、精炼动物油，食品添加剂（双甘油脂肪酸酯、二丁基甲苯，丁基茴香醚、β-胡萝卜素）食用香精
糕点
用途：用于制作蛋糕、饼干、曲奇、面包等，可使糕点具有酥脆的口感和良好的层次感。
原理：无水酥油的起酥性能够阻止面筋形成，让糕点组织疏松；其可塑性有助于保持产品形状，烘焙后口感细腻。
示例：在曲奇面团中加入无水酥油，能让曲奇更酥脆，且花纹清晰不易变形。南宁邕宁无水酥油健康经销商微信