《无水酥油产品说明书》

产品介绍

无水酥油（又名：奶香酥油）是一种以精炼动、植物油脂为原料，运用先进的特殊工艺加工精制而成的食用油脂制品。它在食品工业领域扮演着重要角色，是众多美食不可或缺的关键原料。

产品特点

【澳溢无水酥油】

外观与质地：组织细腻晶莹，呈现出自然迷人的黄色，给人以视觉上的享受。其细腻的质地能够为食品带来的口感体验。

风味浓郁：散发着浓郁自然的奶香，这种香气并非人工刻意营造，而是源自原料本身的优质特性。留香性，无论是在烘焙过程中还是成品食用时，都能持久地散发诱人香气，让味蕾沉浸在美妙的享受中。

品质稳定：不含有水分和食盐，这一特性使其在储存和使用过程中表现出的稳定性，有效避免了因水分或盐分导致的品质问题，确保产品质量始终如一。

技术指标

【澳溢无水酥油】

执行标准 GB 15196-2015《食品安全国家标准 食用油脂制品》标准。

产品用途

烘焙领域

高档糕点：广泛应用于各类高档糕点制作，如法式千层酥、丹麦面包等，为糕点带来丰富的层次感和酥脆的口感，提升糕点的品质和档次。

面包：能使面包外皮金黄酥脆，内部组织柔软细腻，增加面包的香气和风味，延长面包的保鲜期，让面包在较长时间内保持美味。

蛋糕：无论是轻盈蓬松的戚风蛋糕，还是浓郁醇厚的重油蛋糕，无水酥油都能发挥重要作用，改善蛋糕的质地，使其口感更加湿润、细腻，香气更加浓郁。

曲奇饼、饼干：赋予曲奇饼和饼干独特的酥脆口感，浓郁的奶香让饼干的风味更加突出，是制作美味饼干的关键原料。

适用范围

用于食品制造业，如：蛋糕、面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。

包装储存

保质期:在正常贮存、运输条件下，保质期为12个月

包装:10公斤/箱  15公斤/箱  15公斤/桶  

售后

业务代表：   曾先生